Mikä lakritsijauhe? Tämä saattaa kuulostaa eksoottiselta jopa suomalaisen korvaan, mutta lakritsijauhe on yllättävän monipuolinen apu keittiössä.
Lakritsi ei ole vain makeisten ja jäätelöiden mauste, vaikka se maistuukin hyvältä jälkiruoissa. Lakritsijauhetta voi laittaa myös smoothien sekaan. Se tuo myös makeutta kastikkeisiin, ja sitä voi käyttää esimerkiksi marinadeissa. Jotkut käyttävät lakritsijauhetta jokapäiväisessä ruoanlaitossa pippurin tapaan!
Esimerkkireseptejä löydät esimerkiksi K-Ruokakaupan sivuilta.
Kokeile itse!
Kouvolan Lakritsi lakritsijauhe
