Leksands 400g Ruutupala näkkileipä

Tämän ruudullisen näkkileivän valmistuksen aikana neliöt kohoavat ja muodostavat ilmavia tyynyjä, jotka tekevät leivästä erityisen mureaa ja rapeaa. Ei lisättyä sokeria eikä koskaan lisäaineita. Tämä näkkileipä sopii erityisen hyvin murskattavaksi maitoon ja keittoihin.

Ainesosat
TäysjyväRUISjauho, vesi, hiiva, suola(1,5%)

Ravintosisältö (per 100 g)

Energia 316 kcal / 1324 kJ
Rasva 2.2 g
- josta tyydyttyneitä 0.6 g
Hiilihydraatit 62.7 g
- joista sokeria 0.9 g
Ravintokuitu 16 g
Proteiini 10.2 g
Suola 1.2 g

Vid tillverkningen av det här rutiga knäckebrödet jäser rutorna upp och bildar luftiga kuddar, som gör rutbrödet särskilt mört och frasigt. Inget tillsatt socker och aldrig några tillsatser. Rutbrödet passar speciellt bra att bryta i mjölk och soppor.

Ingredienser
FullkornsRÅGmjöl, källvatten, jäst, salt(1,5%)

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 316 kcal / 1324 kJ
Fett 2.2 g
- varav mättat 0.6 g
Kolhydrater 62.7 g
- varav socker 0.9 g
Kostfiber 16 g
Protein 10.2 g
Salt 1.2 g

Markkinoija
Leksands Knäckenröd AB
SE-79326 Leksands, Sverige.
Marknadsförare
Leksands Knäckenröd AB
SE-79326 Leksands, Sverige.